En 1989 abrimos nuestras puertas y desde entonces hasta ahora nos hemos inspirado en la cocina mediterránea, pero siempre mezclándola con sabores provenientes de todo el mundo. Así nos inspiramos e innovamos, viajando y probando productos exóticos de distintas culturas.

En el Restaurante Calima, además de disfrutar de nuestra variada carta, podréis contemplar unas vistas espectaculares al puerto y a la bahía de Jávea. Nos rodeamos de un equipo muy preparado que hará que su estancia en nuestro restaurante sea todavía más agradable.

Toda una vida llevamos ofreciendo a diario nuestra gastronomía. En 1989 abrimos nuestras puertas y desde entonces hasta ahora nos hemos inspirado en la cocina mediterránea, pero siempre mezclándola con sabores provenientes en todo el mundo.

Somos un equipo muy preparado que hará que su estancia en nuestro restaurante sea todavía más agradable.

En el Restaurante Calima utilizamos productos frescos y de temporada, con ellos creamos platos que sorprenden a los amantes de la buena cocina. Además, cada temporada combiamos alguno de ellos para que siempre que vengas pruebes y disfrutes de nuevos sabores. Calima tiene su propio acuario, dónde ofrecemos marisco fresco de primera calidad, al igual que nuestra bodega, donde muchos de los vinos han sido seleccionados por asesores enólogos.