Restaurant la perla de Jávea va obrir portes en 1984, en aquests 35 anys ha evolucionat cap a una aposta per la cuina en la qual el producte fresc, local i de primera qualitat és l'eix principal.

Cuinant amb passió per a elaborar els millors plats de la cuina mediterrània i especialistes en paelles, arrossos i fideuàs.

Per a acompanyar els seus plats, compten amb una vinoteca amb més de 125 referències vinícoles entre les quals podràs triar la que millor encaix amb la teua elecció culinària.